2024年に在庫を効果的に管理する方法

在庫を効率的に管理する方法を学ぶことは、物理的な商品を販売するすべてのビジネスにとって重要です。商品に関係するすべてのこと、注文のタイミング、正しい受け入れ、追跡、保管などは在庫管理の一部です。ここでミスを犯すと直接収益に影響を与えるため、これらのことを正しく行うことが重要です。失われた売上、在庫の誤配置、過剰な発注を最小限に抑えることで、在庫管理は利益を増やし、税金を減らすことさえできます。

在庫管理とは何か、なぜそれが成功に不可欠なのか

在庫管理は、ビジネスが販売するすべての商品の発注、受け取り、保管、追跡、および会計に影響する手順やプロセスの総称です。

在庫管理とサプライチェーン管理

在庫管理はサプライチェーン管理の重要な要素ですが、用語は交換可能ではありません。サプライチェーン管理は、原材料と生産の調達から最終流通までの製品の流れを監視します。在庫管理は、保持する製品の受け入れ、追跡、保管に取り組み、購入に関するデータを提供します。

小規模ビジネスや個人事業主の場合、サプライチェーンと在庫管理手順は簡単に組み合わせることができます。しかし、成長し、サプライチェーンと在庫タスクを従業員や外部業者に委任し始める場合は、区別を知っておくことが重要です。

在庫管理方法を学ぶことが重要な理由

商品を販売するすべてのビジネスは、生存するために適切に商品を管理しなければなりません。在庫のない状態で販売することができず、受注した商品を満たすことができない場合、収入が得られません。それほど単純なことです。

しかしながら、在庫不足は、悪い、またはまったく存在しない在庫管理によって引き起こされる最初の障害に過ぎません。在庫をしっかりと追跡しないと、過剰在庫を発注することが非常に簡単であり、その結果、即座に資金不足に陥ります。時間の経過とともに、在庫超過は、期限切れや時代遅れ、そうでない利益を出すことができない在庫による最終損失を引き起こします。

そして、ビジネス税を忘れてはいけません。年末に手元にあまり売れ残った在庫があると、ビジネス所有税や所得税が増加します。幸いなことに、簡単な在庫管理手順やツールを運営計画に取り入れることで、これらの障害を回避することができます。

7つのステップで在庫を管理する方法

在庫関連のタスクが1日の大部分を占めていることに気づいた場合、おそらく見直しと再起動の時期です。良い在庫管理は在庫精度向上以上のものであり、1日の効率を高めます。適切なプロセスと手順を整備したら、すぐにビジネス構築のための時間が増えることに気付くでしょう。

おそらくあなたのビジネス固有のニーズに合わせた手順、コントロール、ツールを備えた在庫管理計画を作成するための7つのステップアプローチがあります。

1. 製品の調達方法と保管方法の定義

あなたが販売する様々な製品の調達や保管方法は在庫管理の方法を決定します。自分の施設に全ての製品をストックした場合、在庫管理とプロセスは社内で処理されます。

ただし、フルフィルメントセンターやサプライヤーの倉庫に商品を外部で保管するか、ドロップシップサプライヤーを使用する場合は、在庫プロセスとデータツールを彼らのシステムに結び付ける必要があります。

2. 在庫データの追跡方法を決定する

あなたが商品を自分で在庫管理するか、フルフィルメントパートナーを利用するか、ドロップシップベンダーに焦点を当てるかに関わらず、在庫データを注意深く管理することは在庫管理にとって重要です。そのため、スプレッドシートや在庫管理システムは貴重なツールです。

Square POSは、すべての種類の製品データを追跡するのに役立つ完全なインベントリツールを備えた無料のシステムです。

記録および追跡するインベントリデータには、通常、次のものが含まれます。

内部およびサプライヤーの製品番号: 製品番号は在庫管理単位（SKU）と呼ばれ、多くのサプライヤーがユニバーサル製品コード（UPC）も使用しています。
手持数量 (QOH): 店舗または施設のアイテムごとの現在の在庫量
製品の保管場所: アイテムが保管または表示される割り当て領域
サプライヤー情報: 連絡先情報、最低注文数、ケース数量、納期(リードタイム)
製品コスト: サプライヤーごとの卸売コストと数量割引
小売価格: 商品の現在の販売価格と販促価格

簡単な在庫管理ニーズにはスプレッドシートを使うことができます。100個未満のアイテムのために。しかし、Square POS、Lightspeed、Cloverなどの統合在庫管理システムは非常にコスト効果的であり、初日から小規模ビジネスの在庫を簡単に管理できます。

これらのシステムは、顧客注文、在庫追跡、サプライヤーデータ、発注と在庫受領をひとつのシステム内で効率化します。さらに、ほとんどのシステムは小売店のポイントオブセール（POS）システム、オンライン販売チャネル、フルフィルメントセンター、ドロップシップパートナーにリアルタイムな在庫更新を提供するためにシームレスに接続されています。

3. 内部 SKU システムの作成

内部の製品SKUシステムを作成することは、日常の活動中に製品を迅速に特定および追跡するのに役立ちます。通常、SKUは文字と数字の組み合わせを使用し、商品について一目で重要な詳細を提供するように配置されています。

例えば、 BW066-3201_RASP 家庭用品会社向けに特定の情報を伝えるためにコーディングされた内部SKUです。

BWの: は、サプライヤBentleyWareの内部サプライヤコードです。
066: は、ディナープレートの内部カテゴリコードです。
3: プラスチックの内部材料コードは、直接的な表示、取り扱い、梱包のためのものです。
201: サプライヤーのUPCの最後の4桁とのつながりを使って、再注文や在庫受領のクロスチェックを行います。
鑢：は Raspberry の内部カラーコードです。

したがって、SKUを一目見るだけで、従業員はアイテムが何であるかや、どこに保管されているか、どのように表示されるか、または出荷されるかなどのキーな詳細を正確に把握できます。

4.在庫保管エリアの整理

すべてに場所を持ち、すべてがその場所にあることは、在庫関連のすべてのタスクを迅速かつ効率的にします。自分の施設や店舗で在庫を扱う場合は、まずラック、棚、ビンなどの収納エリアを整理して識別し、それぞれの製品を特定のエリアに割り当てます。

小さな在庫アイテムは、ラベル付きのビンや棚のセクションにSKUで分類して保管することができます。一方、大きな製品はパレットに保管することができます。

こちらが、内部SKUが非常に役立つ場所です。SKUのベンダーやカテゴリコードを使用して、小売店のフロア、在庫室、または倉庫の特定のエリアを簡単につなぐことができます。

5.予測を使用して在庫を注文する

予測は、将来の需要に対応するために、どれだけの在庫が必要になるかを予測することです。自然に、これには製品の販売速度、今後のプロモーション、市場のトレンド、季節性、ビジネスの成長など、さまざまな要因が関与します。

予測の目標は、指定された期間（15、30、または60日など）に予測された販売をカバーするために、在庫を適切な量だけ持つことです。製品の販売速度を理解することは、予測にとって重要であり、在庫管理システムは、仕入れ注文に組み込まれた予測ツールで大きく役立ちます。

信頼できるサプライヤーのリードタイムを理解することも予測において重要です。迅速に出荷する信頼できるサプライヤーによって、少ないアイテムを在庫に保ち、より頻繁に注文することができ、これはキャッシュフローに役立ちます。出荷が遅いサプライヤーや季節ごとの購入の場合は、少なくても大規模な購入が行われ、それによって在庫により多くの現金が拘束されます。

6.在庫入庫手順の設定

在庫受け取りを迅速に行うことは、在庫管理の方法を学ぶ上での重要な要素です。受け入れ確認されず、適切に棚に収められたり展示されたりしていない在庫は販売や出荷することはできません。そのため、在庫受領を在庫管理計画の優先事項にすることは賢明です。

在庫の受入確認も正確でなければならず、間違いは製品の在庫数（QOH）データに直接影響し、過剰発注や誤ったバックオーダー、未販売の在庫を引き起こします。これらは全てあなたの収益に影響を与えます。

最適な手順は、仕入れ注文書に対して在庫を受け取り、すべてのケースやコンテナを開封して確認し、すべてが正しいかどうかを確認することです。箱のラベルやサプライヤーの梱包伝票に頼るのではなく、それらのスタッフも間違いを comすことがあるため注意が必要です。

受領後、在庫は指定されたスペースにすばやく棚に収まるべきです。あるいは、在庫過多や季節商品であれば、必要なときに見つけられるように、仮の場所を在庫管理システムに記録しておくことが重要です。

新しい在庫を棚に並べる際には、「最終入庫最初出庫」（LIFO）や「最初入庫最初出庫」（FIFO）などの方法を使用することができます。一般的には、古い在庫の後ろに新しい商品を並べるFIFO方式を利用することが賢明です。これにより、古い在庫から先に販売することができます。これは主に、消費期限のある食品や化粧品などの商品にとって特に重要です。

7.在庫レベルを追跡する

多くの在庫管理に重点を置いた企業は、税務上の目的で年次棚卸しを行います。これは、在庫数量（QOH）としてのデータ記録に表示されている在庫の物理的な数を比較する監査のことです。ただし、年次棚卸しで発見された不一致はほとんど追跡および説明が不可能であるため、エラーが発生してから数か月が経っている可能性がある。

物理的で手作業の在庫数のカウントは、最高のテクノロジーでも見逃せないエラーを発見します。

それが、サイクルカウントやスポットチェックなどの仮のカウントがそのギャップを埋めるところです。これらは、大きな問題になる前に小さな在庫の不正確さを見つけて修正するのに役立ちます。

循環棚卸: 以下のテキストを日本語に翻訳します: あなたの全在庫を部門別に分割し、ローテーションスケジュールに基づいて数えるようにしてください。サプライヤー、アイテムカテゴリー、在庫場所など、どんな方法でも構わないので、サイクルカウントを実施できます。
スポットチェック: いくつかのアイテムの定期的なカウントは、在庫、発注、保管、盗難の損失におけるランダムなエラーを見つけるのに役立ちます。

単純に言えば、疑わしいときは数えることです。在庫を密にモニタリングすることは、現金流れの改善、盗難やその他の損失問題の発見、そして収益を向上させるための鍵となります。

在庫管理に最適なツール

市場には多くの経済的な在庫管理ツールがあります。Square POSのように、無料のものもあります。これらのシステムのほとんどは、在庫管理に必要なすべてを提供します。さらに、これらは販売チャンネルとフルフィルメントソースをシームレスに一つのシステム内でつなぎ合わせるので、成長に備えることができます。

ここでは考慮すべきトップ在庫管理ツールがいくつかあります：

スクエアPOS: 在庫ツールの完全なスイートを備えた無料の基本的なPOSシステム
オルドロ: マルチウェアハウスおよび生産業務に最適な高度な在庫システム
Shopify POS: Shopifyのオンライン、小売店、マルチチャネル販売者向けのPOSシステム
光速: 大量および多店舗販売者向けの高度なPOSシステム
クローバー： 多くのeコマースソリューションと統合するオンラインPOSおよび在庫システム
eHopper: 食材レベルの在庫追跡を行うレストラン向けに設計
monday.com: 在庫ツールと再注文アラートを備えたスプレッドシートからのステップアップ

要するに

スタートアップや小規模ビジネスオーナーにとって、在庫管理計画なしで製品の調達や販売に参入するのは簡単です。しかし、時間が経つと、在庫管理の不足がすぐに顧客や利益を失う頭痛の種となります。これらの7つの必要な要素を整えることで、在庫管理の方法を学び、何よりも最初から利益を上げるための準備が整います。

よくある質問

在庫管理と資産追跡の違いは何ですか?

在庫管理は、会社が購入して販売する商品を追跡します。在庫は販売されるまでは資産であり、その後、販売費用(COGS)となります。資産追跡は、事業が運営するために購入する機器や消耗品のコストと減価償却を考慮しています。

在庫の80/20ルールとは何ですか?

80/20生産性の規則（パレートの法則）は、あなたの利益の80%があなたの取り組みの20%から生じると述べています。在庫に適用すると、全体の製品ラインの20%が利益の80%を占めることを意味します。

在庫フォーミュラとは何ですか?

在庫の公式は、在庫の健全性と収益性に対する洞察を提供する方程式です。知っておくと便利な公式には、在庫回転率（売上高÷平均在庫）や売れ筋率（販売済み単位数÷受領単位数）などがあります。

広告枠にはどのような種類がありますか?

企業が追跡する在庫の種類には複数の種類があります。原材料には、製品を製造または修理するために使用される材料、部品、および原材料が含まれます。組み立てユニットは、注文があったときにのみ製品化される商品です。進行中のユニットは未完成の商品です。完成品は販売用に準備が整った製品です。製品の包装や出荷用品も在庫アイテムとして追跡できます。

小売サプライチェーンはどのように機能しますか?

小売りサプライチェーンは製造業者から始まり、製品を作り出します。これは個人によって行われるか、工場の中で多くの人々によって行われます。その後、製品はサプライヤーや流通業者に向かい、これらは製造業者から製品を購入し、それを直接顧客に流通させるため、またはより一般的には小売業者に売却するために購入します。小売業者が関与する場合、彼らはサプライヤーから製品を受け取り、それを購入者に販売することを意図しています。言及されているように、時には小売業者がプロセスから省略され、流通業者やサプライヤーも削除されることがあり、これがダイレクト・トゥ・コンシュマー・ビジネスモデルとして知られています。

在庫管理ソフトウェアにはどのような種類がありますか?

在庫主導型ビジネスにはさまざまな種類があり、それぞれ独自の在庫追跡ニーズがあります。特定用途の在庫管理ソフトウェアには、製造業向けの在庫管理システム、eコマースおよびマルチチャネルのオンライン在庫システム、POS売上機能を備えた小売店在庫システム、レストラン在庫ソフトウェア、サービス提供企業向けの資産追跡システムが含まれます。